熬好的中药，如何保存

常温保存（短时间）

如果熬好的中药需要在短时间内服用，比如1-2天内，可将中药放置在常温环境下保存。但要注意避免阳光直射，并且要保证容器的密封性良好，防止灰尘等污染。因为在常温下，微生物等可能会缓慢繁殖，不过短时间内服用一般不会有太大问题。例如，在天气较凉爽且通风良好的室内，将熬好的中药放在干净、密封的玻璃容器或塑料容器中保存。

冷藏保存（较长时间）

保存方法：如果需要保存较长时间，如3-5天，可将熬好的中药放置在冰箱冷藏室保存，温度设置在2-8℃。首先要确保中药液冷却至室温后再放入冰箱，避免因温度骤变导致容器破裂。将中药液倒入干净、密封的保鲜盒或密封袋中，尽量排出空气后密封。

注意事项：不同人群需要注意，对于儿童来说，冷藏保存的中药在取出服用时，要注意温度适宜，避免过凉刺激儿童胃肠道。老年人如果有胃肠道功能较弱的情况，也应注意避免服用过凉的中药，取出后可适当温热后再服用。同时，冷藏保存的中药超过规定时间后就不建议再服用了，因为随着时间延长，中药液可能会滋生较多微生物，即使在冷藏条件下，微生物繁殖速度也会减慢，但仍有风险。

冷冻保存（极长时间）

保存方法：如果要保存更长时间，如一周以上，可将熬好的中药进行冷冻保存，温度设置在-18℃左右。同样先将中药液冷却至室温，然后装入密封良好的冷冻容器中，尽量装满以减少空气含量，防止冷冻过程中容器破裂。

注意事项：对于儿童，冷冻保存的中药解冻后可能会影响药效，而且解冻后的中药再次冷冻会进一步破坏药液的稳定性，所以不建议给儿童采用冷冻保存的方式长时间保存中药。老年人如果肝肾功能有所减退，冷冻保存的中药解冻后服用时要格外谨慎，因为药物成分可能在冷冻过程中有一定变化，且解冻后服用时要注意温度和剂量等问题，最好在医生指导下服用。并且冷冻保存的中药解冻后一般不建议再次冷冻，应尽快服用。