熬好的中药怎么储藏

一、常温保存

对于一些成分相对稳定、短期能服用完的熬好中药，可放置在常温环境下，但要注意避免阳光直射，且环境温度不宜过高，一般在10-30℃较为合适。例如，在天气不太炎热且通风良好的室内桌面等干燥处放置，但需在1-2天内服用完毕，因为常温下细菌等微生物较易滋生繁殖，时间过长中药易变质。对于儿童等特殊人群，由于其免疫系统相对较弱，更要注意尽快服用常温保存的中药，防止因中药变质引发肠胃不适等问题。

二、冷藏保存

保存条件：将熬好的中药放入冰箱冷藏室，温度设置在2-8℃。这种保存方式适合需要保存较长时间但又不需要冷冻的中药，一般可保存3-5天。在冷藏前要确保中药容器密封良好，防止串味和水分流失等情况。对于儿童，家长在给孩子冷藏保存中药时，要将中药放在孩子不易接触到的位置，避免误拿误服。

注意事项：取出冷藏保存的中药时，要观察中药是否有异味、变色等变质迹象，如果有则不能再服用。而且再次加热服用时要彻底加热均匀，因为冷藏后中药性状可能有一定变化，加热不均匀可能影响药效或导致孩子服用时口感不佳且可能存在局部温度过高刺激孩子口腔等情况。

三、冷冻保存

保存条件与时长：如果要保存更长时间，可将熬好的中药放入冰箱冷冻室，温度在-18℃左右，一般可保存1-3个月。但冷冻保存的中药再次服用时需要完全解冻并加热煮沸。对于儿童，冷冻保存的中药解冻加热时要特别小心，防止烫伤孩子，而且解冻后的中药即使在保质期内，若发现有明显的冰晶变化导致性状改变过大，也不建议给儿童服用，因为可能影响药效且儿童对变质中药更敏感。

加热服用要求：冷冻后的中药加热时要从底部开始慢慢搅拌加热，保证全部药液均匀受热，达到沸腾状态后再维持一定时间，这样能最大程度保证中药的药效和安全性，避免因加热不均让孩子服用后出现不适。